為弘揚傳統文化,9月25日下午,集團總部組織開展了月餅烘焙體驗活動。員工歡聚一堂,感受親自動手做月餅的樂趣,了解月餅完整的制作過程,更加深刻地理解了中秋傳統文化。
通過老師講解,大家了解到月餅制作過程分為和面、分餡兒、擀皮兒、包月餅、壓模具、烤制等。大家按捺住躍躍欲試的心情,認真聽取老師的講解、仔細觀摩制作手法。制作過程期間,大家互相幫助,也不乏妙語連珠,氣氛歡樂怡人。不一會兒功夫,一個個造型别緻,芳香四溢的月餅就完成了。
此次活動不僅豐富了員工的精神文化生活,濃厚的儀式感讓大家提前感受了節日氛圍。在弘揚傳統文化的同時,也增加了公司的凝聚力。大家滿懷着對中秋、國慶雙節的渴望,圓滿結束了此次月餅烘焙體驗活動。